Cocina tu ponche de frutas para esta temporada navideña
Si has estado pensando en reunirte para las próximas festividades en compañía de tus amigos o seguir manteniendo la tradición familiar y reunir a toda la familia para la ocasión aquí te dejamos una receta fácil para preparar esta deliciosa bebida.
Con la llegada de las últimas celebraciones del año y las bajas temperaturas constantes de los últimos días es imposible que no se te antoje alguna bebida caliente, y, ¿Cuál sería el mejor acompañamiento para dichas celebridades? Por su puesto que un rico y delicioso ponche de frutas, además de que es el acompañamiento perfecto durante las múltiples posadas que se realizan y a continuación te dejamos una breve receta para preparar dicha bebida para endulzar esos momentos mágicos que ya nos hacen falta.
INGREDIENTES
- 500gr de tejocotes pelados
- 5 litros de agua
- 10 guayabas
- 5 manzanas
- 1kg de caña
- ¼ de ciruela pasa
- 200gr de tamarindo
- 50gr de flor de jamaica
- 1kg de piloncillo
- 100gr de azúcar
- 1 rama de canela
PREPARACION
Pela las cañas y córtalas en cuatro a lo largo.
Retira el corazón de las manzanas y córtalas en tiras, haz lo mismo con las guayabas.
Coloca agua en una olla grande y añade la canela y el piloncillo. Cuando el agua este hirviendo, agrega las cañas, las manzanas y los tejocotes. Para finalizar, incorpora las guayabas, la jamaica, tamarindo y ciruela pasa..
Hierve por media hora aproximadamente y posteriormente, tendrás un delicioso y caliente ponche de frutas para tus festividades que están por llegar.
